نکات نگهداری از آب معدنی
آیا می دانید که آب بسته بندی (آب های معدنی یا آشامیدنی) دارای یک تاریخ انقضای مشخصی است و باید طبق یکسری اصول و نظارت های غذایی تولید شود؟ شاید به گوشتان خورده باشد که آب های معدنی به دلیل تولید مواد سرطان زا نباید مقابل نور خورشید قرار بگیرند و استفاده این محصول باعث می شود تا اثرات منفی بر بدن شما بگذارد. پس در ادامه همراه ما شوید تا نکاتی که باید برای نگهداری آب معدنی رعایت کنیم را برای شما بازگو کنیم.
آب نیاز اصلی و روزمره تمامی موجودات است. آب نه تنها از عملکردهای فیزیکی ضروری پشتیبانی می کند، بلکه مواد مغذی حیاتی را نیز فراهم کرده که بدن به تنهایی نمی تواند تولید کند. در این بین آب های معدنی به دلیل سختی پایینی که دارند برای انسان مفیدتر هستند؛ همچنین به بهبود سیستم گوارش نیز کمک زیادی می کند که این فواید از آب های لوله کشی بیشتر است.
آب های معدنی از مخازن زیرزمینی طبیعی و چشمه‌های معدنی به دست می‌آید که این امر باعث می شود تا همراه خودش مواد مغذی را به سطح زمین بیاورد. اما دقت کنید که آب معدنی بسته بندی شده نیز مانند سایر محصولات دارای یک تاریخ مصرف است و شرایط نگهداری خاصی را می طلبد. در ابتدای تولید این محصول تا زمانی که در بطری را باز می کنید و نوش جان میفرمایید، باید طبق اصول خاصی نگهداری شود تا به بدن شما آسیب وارد نکند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر پیشنهاد می کنیم مقاله با عنوان “آب معدنی چیست” را مطالعه بفرمایید.
نکات مهم تهیه و نگهداری آب معدنی
بسیاری از شرکت‌های آب بطری‌شده تاریخ انقضای استاندارد ۲ ساله را چاپ می‌کنند؛ اما اذعان دارند که این یک عدد نسبتاً دلخواه است. هیچ راه دقیقی برای پیش‌بینی وجود ندارد که آب موجود در بطری، دیگر برای نوشیدن مناسب نیست؛ اما به این دلیل که هر چه بطری مدت طولانی‌تری در بازار بوده باشد، احتمال بیشتری دارد که در معرض گرما قرار گرفته یا به طور کلی شروع به تولید مواد سرطان زا کرده باشد.
مهم ترین نکات نگهداری از آب معدنی
حتی یک بطری پلاستیکی کاملاً جدید که ساعت‌ها یا بیشتر در یک کامیون گرم می‌نشیند، می‌تواند ترکیبات نامطلوب و سمی در آب به وجود بیاورد؛ اما، به عنوان یک قاعده کلی: زمانی که آب معدنی را خریداری می کنید، به مدت طولانی در معرض حرارت شدید قرار ندهید یا آن را خیلی نزدیک به مواد شیمیایی خانگی نگذارید و پس از باز شدن در بطری خود، آن را در یخچال قرار دهید.
شرایط نگهداری از آب معنی
همانطور که معلوم است، این کیفیت آب نیست که باید نگران آن باشید! این پلاستیکی است که آب در آن بسته بندی می شود. معمولاً پلی اتیلن ترفتالات (PET) برای بطری های خرده فروشی و پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE ) برای مخزن های آب سرد کن استفاده می شود. به گفته کارشناسان سلامت، این پلاستیک‌ها پس از انقضا یا به ویژه هنگامی که در معرض گرما، از جمله نور خورشید و ماشین‌های داغ یا کامیون‌های ذخیره‌سازی قرار می‌گیرند، به مایع بطری نفوذ می‌کنند.
سمیت موجود در مواد پلاستیکی وارد آب می شود و این نه تنها بر طعم آب تأثیر می گذارد، بلکه می تواند خطر جدی برای سلامتی ایجاد کند.
آب های معدنی از لحاظ میکروبی ایمن هستند؟
هنگامی که آب (آب معدنی یا آب لوله کشی) در معرض دوره های طولانی نور مستقیم خورشید یا منابع گرما قرار می گیرد، جلبک یا کپک ممکن است به ندرت در آن ایجاد شود. آب بطری و سایر نوشیدنی ها در ظروف پلاستیکی بهداشتی و بسیار محافظتی بسته بندی می شوند که کیفیت و تازگی محصول را حفظ می کند.
با این حال، ظروف پلاستیکی (چه برای آب بطری یا سایر نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود) کمی نفوذپذیر هستند که ممکن است گازهای هوای محیط (مانند بخارات حاصل از حلال‌های خانگی، سوخت‌های نفتی و سایر مواد شیمیایی) بر طعم و بوی نوشیدنی شما تأثیر بگذارد. . شرکت های تولید آب بطری شما مراقبت زیادی را برای نگهداری و حمل و نقل محصولات خود به دقت انجام می دهد تا بتوانید از طعم تازه و تمیزی که از آب بطری انتظار دارید لذت ببرید. ذخیره سازی مناسب به تضمین کیفیت محصول کمک می کند.
چرا باید از آب معدنی به درستی نگه داری کنیم؟
گرم شدن آب معدنی در مقابل نور آفتاب باعث ورود ترکیباتی از بطری به داخل آب می شود. بنابراین نباید آب های معدنی که در معرض نور خورشید قرار گرفته اند، خریداری و مصرف شوند افراد باید در هنگام خرید توجه داشته باشند از فروشگاه هایی خرید کنند که آب های معدنی را در مقابل نور خورشید قرار ندهند. مواد سرطان زایی که از طریق آلودگی های ثانویه وارد بدن می شود در بلند مدت تغییراتی را در سیستم سلول ها یا جهشی را در سلول های DNA ایجاد می کند که سبب سرطانی شدن سلول ها می گردد.
برچسب: ،
ادامه مطلب
